Георгий Алексеевич Кувшинов

Доброго времени суток! Меня зовут Кувшинов Георгий, я профессиональный шеф-повар. Работал в ресторанах премиум сегмента, занимаюсь организацией питания выездных мероприятий, разработкой и проработкой блюд по ТТК с детальным описанием процессов приготовления. Общий стаж на профессиональной кухне 10 лет.

Сочетаю то, что на первый взгляд не сочетается, а так же осовремениваю классику, давая второе дыхание избитым «карбонарам» и «цезарям».

«Жить, чтобы есть или есть, чтобы жить», вопрос вечный, неотъемлемо одно — так или иначе мы каждый день чем-то питаемся. Со мной у Вас получится полностью погрузиться в мир вкусной еды и самим почувствовать себя шеф-поварами на своей домашней кухне.

МОИ УСЛУГИ:

-Разработка авторского меню для вашего заведения (рестораны, кафе, бары, фуд-траки, кофейни и др.) (дистанционно или лично)

-Разработка фирменного блюда для вашего заведения. (дистанционно или лично)

-Кулинарные мастер-классы в качестве интерактива на ваше событие, интересующего вас направления и тематики.

-Обучение готовке (лично или дистанционно) всех желающих: будь вы молодая девушка или парень, который хочет удивить свою вторую половинку мастерством готовки, или же вы домохозяйка, которая хочет порадовать домашних чем-то новым и нетривиальным, а может быть вы начинающий повар, которому нужно подкачать свои скиллы.

-Составление меню по индивидуальному запросу (домашнее мероприятие, диета и т. д.). Дистанционно.

-Приготовление блюд на ваше мероприятие по вашим пожеланиям.

-Просчёт себестоимости и калькуляция блюд.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: цены на услуги зависят от множества факторов и от ваших желаний в первую очередь.
Пишите, всё обсуждаемо, открыт к диалогу.

Работаю с частными и юридическими лицами в СПБ и Лен Области, а так же дистанционно по России и Зарубежом.